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콩나물국 끓이는 법: 맑은,얼큰,김치,북어,된장 콩나물국 맛있게 끓이는 황금레시피

🍲콩나물국은 개운하고 시원한 국물맛으로 해장국, 아침국, 속풀이용으로 사랑받는 한국의 대표적인 국민 국물요리입니다.재료도 간단하고 조리법도 쉬워 누구나 도전할 수 있지만, 몇 가지 핵심 포인트만 지키면 맑고 깊은 맛을 완성할 수 있습니다.이 글에서는 콩나물국을 정말 맛있게 끓이는 황금레시피와 다양한 응용법, 자주 묻는 질문(FAQ)까지 꼼꼼하게 안내합니다!1. 콩나물국 기본 재료와 준비콩나물 300g물 1.5L국간장 1.5큰술다진 마늘 1큰술소금 약간대파 1대청양고추 1~2개 (기호에 따라) 💡 육수로 감칠맛 업그레이드!멸치 6~8마리, 다시마 1조각(5x5cm), 무 2~3조각을 넣고 10분간 끓이면 더욱 깊은 맛의 육수를 만들 수 있습니다.다시마는 5분 이내에 건지고, 멸치는 10분 뒤 건져내세요..

카테고리 없음 2025. 5. 12. 12:57
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